«Мы хотим продвигать в Сингапуре лучший сорт клубники», — говорит доктор Шэнцзе Бао, директор и соучредитель Singrow Pte Ltd., сингапурской агротехнической компании, специализирующейся на выращивании клубники, помидоров черри и других продуктов в закрытом грунте.
Шэнцзе и его соучредитель Сюй Тао основали Singrow Pte Ltd., чтобы облегчить производство импортной продукции в тропических регионах, и что может быть лучше для начала, чем с клубники.
Как объясняет Шэнцзе, предложение клубники в Сингапуре страдает от трех основных проблем, а именно из-за высоких затрат, непостоянных поставок и кислого вкуса фруктов из-за кислинки, главным образом из-за проблем с разнообразием. Поскольку большинство сортов, поставляемых в Сингапур, являются вечнозелеными сортами, которые по праву не предназначены для прямого потребления.
Система быстрого размножения
Используя свой обширный опыт в физиологии растений и технологиях, таких как молекулярное разведение, Шэнцзе и Сюй нацелились на расширение предложения клубники в Сингапуре, разработав платформу для быстрого выращивания, а также новую гидропонную систему для выращивания клубники и других импортных продуктов в Сингапуре. .
Итак, была основана компания Singrow PTE Ltd., которая впервые продемонстрировала свою технологию, выращивая запатентованную, селективно выращенную клубнику в центре Сингапура. Singrow разрабатывает свои собственные сорта путем скрещивания с использованием маркеров и передовых технологий (таких как CRISPR-Cas9), что позволяет компании разрабатывать быстрорастущие и вкусные продукты.
Упор на клубнику
«На выведение наших сортов клубники у нас ушло около 3,5 лет. Мы разработали быстрорастущие сорта, которые предпочитают более низкую интенсивность света и менее чувствительны к высоким температурам. Кроме того, нам нужно только обеспечить минимальный приток воздуха для опыления; не нужно заводить шмелей, чего мы все равно не могли сделать. Мы специально настроили все эти параметры », — объясняет Шэнцзе.
С момента своего основания Singrow расширила ассортимент своей продукции, включив в него помидоры черри черри, клубнику Ruby, шпинат Komatsuna и белую клубнику Crystal. Все эти продукты можно приобрести в их интернет-магазине, который предлагает варианты самовывоза и доставки.
Интегрированная стеллажная система, готовая к расширению
Развивая свои сорта, Singrow разработала технологию домашнего выращивания и в течение года оценивала свои системы управления и различные гидропонные системы. Перенесемся в наши дни, и у компании есть витрина площадью 400 м2, оснащенная 7-метровой вертикальной стеллажной системой, имеющей 12 ярусов. Даже в качестве демонстрационной фермы предприятие Singrow уже является одной из самых высоких вертикальных систем выращивания в Юго-Восточной Азии. Запатентованные компанией гидропонные стойки объединяют интеллектуальные панели управления для контроля окружающей среды и сбора данных, сбора урожая и опыления с помощью искусственного интеллекта.
По словам Шэнцзе, в настоящее время компания собирает средства, чтобы помочь ей быстро масштабироваться и удовлетворить спрос на вертикальные фермы в Юго-Восточной Азии. Singrow планирует создать свою первую коммерческую ферму в Сингапуре, а затем добавить 8-10 ферм в ОАЭ и Юго-Восточной Азии.
«Мы всегда смотрим на города уровня 1, например, в районе Батам в Индонезии. С 20-30 миллионами жителей и большим количеством туристов это действительно интересный район для нас. А также такие города, как Джакарта и Куала-Лумпур », — говорит Шэнцзе.
Singrow уже расширилась до Индонезии, где компания построила ферму, использующую бренд и систему Singrow. Ферма может либо продать урожай клубники обратно Singrow для продажи через свой интернет-магазин, либо они могут продавать ягоды на месте. Благодаря этой модели франшизы Singrow планирует иметь несколько ферм, работающих под своими брендами, а также предоставлять услуги по проектированию и поставке для вертикальных ферм.
«В конечном итоге мы не хотим предоставлять оборудование. На рынке много поставщиков высокотехнологичных систем. Мы хотим создать клиентскую базу, а затем продавать наши семена и простые наборы для выращивания. Ключевая стратегия Singrow — селекция продуктов », — объясняет Шэнцзе.
Если вас интересует каталог франшиз, то вы можете посмотреть здесь
Также вы можете посмотреть наши услуги по франчайзингу